학교 급식 혁명 또는 표준 병원미생물학(2010) > 경제

학교 급식 혁명



도서명 : 학교 급식 혁명
저자/출판사 : 케빈,모건,로베르타,소니노, 이후
쪽수 : 363쪽
출판일 : 2010-06-24
ISBN : 9788961570398
정가 : 18000

여는 글_학교 급식 혁명과 지속 가능 발전

1장 공공 급식과 지속 가능 발전: 장애물과 기회
2장 공공 조달이 중요하다: 공공 급식의 회복
3장 패스트푸드 제국의 변화: 뉴욕 시 학교 급식 개혁
4장 학교 급식은 사회정의다: 로마의 품질 혁명
5장 지속 가능한 세계 도시: 런던의 학교 급식 개혁
6장 도시를 넘어서: 농촌 학교 급식 공급의 혁명
7장 개발도상국의 학교 급식 혁명
8장 공공 급식의 힘
주석
참고 문헌

부록_한국의 학교 급식 운동: 현황과 과제
옮긴이의 글_건강한 급식, 사회와 자연과 지역을 살리는 길
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표준 병원미생물학(2010)



도서명 : 표준 병원미생물학(2010)
저자/출판사 : 이광배,이건섭, 고려의학
쪽수 : 398쪽
출판일 : 2010-06-25
ISBN : 9788970437668
정가 : 35000

제1부 미생물학의 기초
제2부 세균학 총론
제3부 미생물과 질병
제4부 세균학 각론
제5부 바이러스학
제6부 진균학