우리 아이 자연으로 키우는 마크로비오틱 아이밥상 또는 유럽의 괴짜 박물관 > 도서

우리 아이 자연으로 키우는 마크로비오틱 아이밥상



도서명 : 우리 아이 자연으로 키우는 마크로비오틱 아이밥상
저자/출판사 : 이와사키,유카, 비타북스
쪽수 : 255쪽
출판일 : 2010-04-01
ISBN : 9788993357165
정가 : 15000

- 여는 글 · ‘ 식육(食育)’의 철학을 담은 마크로비오틱 아이 밥상
- 우리 아이, 자연을 담은 마크로비오틱으로 키우기
- 사람의 몸을 이롭게 하는 마크로비오틱 대체 식품
- 마크로비오틱 쿠킹 툴
- 마크로비오틱 원재료 만들기
- 눈으로 보는 눈대중, 손대중 계량법
- 마크로비오틱 재료 손질법

1장. 외식은 그만, 믿을 수 있는 홈메이드 일품 요리
채소듬뿍카레
현미크로켓
오트밀연근소시지
꼬까옷오므라이스
수수소스스파게티
기장치즈를얹은간단피자
언두부탕수육
스크램블두부샌드위치
언두부돈까스
버섯고사리햄버그

2장. 매일 먹는 건강의 즐거움, 마크로비오틱 건강 반찬
양배추볼
스파게티샐러드
유부주머니조림
쪽파뿌리전
근대참깨무침
유부알배기볶음
월남쌈
버섯양파조림
양배추김무침
연근볶음
단호박브로콜리그라탕
단호박조림
우엉푸룬조림
마늘종볶음
애호박아몬드범벅
삼색빵가루구이
오이미역무침
고구마호박샐러드
마당근된장조림
청경채무즙소스

3장. 아이가 싫어하는 재료는 숨기고 맛과 영양은 높인 숨바꼭질 건강 요리
당근연근너깃
당근케첩스파게티
현미밥을곁들인근채쌈장
근채튀김덮밥
두부된장구이
계란없는계란말이
무떡
마로만든크로켓
크리미그라탕
톳춘권
톳슈마이
달콤유부초밥
쑥갓전

4장. 엄마의 정성으로 자연을 가득 담은 국물 요리
볶음근채된장국
양상추수프
옥수수양파수프
낫토청국장
콩나물국
아삭아삭간장국
진미된장국
채소가득두유스튜

5장. 특별한 내 아이에게 만들어주고픈 마크로비오틱 별미
옥수수경단찜
율무파이
내맘대로초밥
두부크로켓
집나간깐쇼새우
호박두유수제비
숙주나물잡채
단호박버그
꽃모양교자
타코라이스
즉석초밥
메밀국수파티

6장. 미리 미리 챙기는 아토피 예방 한 숟갈, 현미밥
밥친구들
현미주먹밥튀김
토로로덮밥
브로콜리볶음밥
파된장볶음과구운삼각주먹밥
두부대파볶음덮밥
김조림
고구마밥
콩나물밥
당근밥

7장. 내 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 엄마표 웰빙 간식
채식라면
이탈리언떡볶이
간장떡볶이
채식우동
볶음면
고구마찜케이크
딸기와금귤셰이크
기장쿠키
차조도넛
애플파이
참깨쿠키
미숫가루푸딩
당근젤리
건포도스콘
현미빵
애플사이다
마시는베리요거트

8장. 비만을 예방하고 성장 발육을 돕는 마크로비오틱 고단백 요리
밀고기꼬치구이
날씬한불고기
언두부치킨
콩자반
포테이토샐러드

9장. 늘 곁에 있는 김치처럼, 맵지 않아 내 아이도 잘 먹는 마크로비오틱 김치
백김치
물김치
채소피클
연근감절임
배추절임
오이무초절임

10장. 모두에게 자랑하고 싶은 예쁘고 건강한 우리집 도시락
오색빛깔찬란한도시락
개성만점도시락
알뜰살뜰도시락
외강내유도시락
맛을품은샌드위치도시락
마크로비오틱 도시락 이야기

INDEX 252




유럽의 괴짜 박물관



도서명 : 유럽의 괴짜 박물관
저자/출판사 : 정진국, 글항아리
쪽수 : 343쪽
출판일 : 2009-12-24
ISBN : 9788993905144
정가 : 15000

책머리에

1. 한 여인이 일으킨 기적
알리스 타베른 박물관, 앙비에를, 프랑스

2. 꼭두각시의 웃음과 눈물
마리오네트 박물관, 리옹, 프랑스

3. 인류의 진화는 발에서 비롯되었다
신발 박물관, 로망, 프랑스

4. 향수 짜내는 산동네
향수 박물관, 그라시, 프랑스

5. 사이버 선창에서
해양 박물관, 제노바, 이탈리아

6. 식욕을 돋우는 그릇
도자 박물관, 파엔차, 이탈리아

7. 명장의 궁전
테 궁 박물관, 만토바, 이탈리아

8. 승자의 미학
우피치 안마당, 피렌체, 이탈리아

9. 명품 시계
시계 박물관, 르 로클, 스위스

10. 해체된 시계
시간 박물관, 브장송, 프랑스

11. 친환경의 골짜기
빗과 플라스틱 박물관, 오요나, 프랑스

12. 약초 키우는 박물관
오스피스 콩테스 박물관, 릴, 프랑스

13. 5천 년의 촌村
아케오시트, 오베시 뵐뢰유, 벨기에

14. 잊혀진 거장
콩스탕탱 뫼니에 박물관, 익셀, 벨기에

15. 물건의 자리, 사람의 자리
프린센호프 박물관, 델프트, 네덜란드

16. 숲속의 빛
생 루이 크리스털 박물관, 생 루이 레 비치, 프랑스

17. 납활자를 녹이며
인쇄 박물관, 낭트, 프랑스

18. 공장 옆 박물관
예술과 산업 박물관, 생테티엔, 프랑스

19. 다시 발굴을 기다리며
직물 박물관, 주이 앙 조자스, 프랑스

책꼬리에