HSK 듣기시험 핵심관용어 또는 상차림문화 > 도서

HSK 듣기시험 핵심관용어



도서명 : HSK 듣기시험 핵심관용어
저자/출판사 : 왕소녕, 학고방
쪽수 : 157쪽
출판일 : 2009-08-30
ISBN : 9788960711259
정가 : 10000

1. 어감형 관용어
2. 어휘형 관용어
3. 비유형 관용어
4. 고사 성어와 속어

부록_ 모의고사 본문과 정답
관용어 색인




상차림문화



도서명 : 상차림문화
저자/출판사 : 김상보, 기파랑
쪽수 : 236쪽
출판일 : 2010-04-19
ISBN : 9788991965089
정가 : 15000

제1장 한국음식문화의 형성과 범위

제2장 밥상문화
* 고대의 밥상문화
* 조선시대의 밥상문화
* 1900년대 이후의 밥상문화

제3장 술상문화
* 술상차림
* 술
* 한말(韓末)의 술집
* 안주

제4장 종가를 통해서 본 젯상문화
* 종가음식
* 「예서(禮書)」에 나타난 젯상문화
* 현 종가의 젯상문화

제5장 「의궤」를 통해서 본 조선왕조 음식문화
* 「음식문화의궤」
* 「영접식의궤」 상차림
* 「가례식의궤」 상차림
* 「연향식의궤」 상차림
* 「일상식의궤」 상차림
* 「음식문화의궤」를 통하여 밝혀진 궁중음식의 문제점

제6장 우리음식문화의 현재와 미래, 발전방향