한국 근대교육의 형성 또는 음식의 힘 영양소 > 도서

한국 근대교육의 형성



도서명 : 한국 근대교육의 형성
저자/출판사 : 김경미, 혜안
쪽수 : 255쪽
출판일 : 2009-12-10
ISBN : 9788984943773
정가 : 22000

책을 내면서

제1장 서론
제2장 신지식의 도입과 '근대교육'의 모색
제3장 '근대학교'의 운영과 유교교육
제4장 갑오개혁과 근대교육제도의 도입
제5장 근대학교의 운영과 근대교육의 형성
제6장 요약 및 결론

부록

참고문헌
ABSTRACT
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음식의 힘 영양소



도서명 : 음식의 힘 영양소
저자/출판사 : 미셸,미라,퐁, 주니어김영사
쪽수 : 96쪽
출판일 : 2010-04-26
ISBN : 9788934937128
정가 : 8500

PART1 음식은 왜 먹어야 할까요?
살기 위해서 먹기
음식은 어?게 소화될까요?
에너지
영양소의 역할
미각
입맛
난 너무 많이 먹는 것 같아요
난 소고기가 싫어요
난 잼 바른 빵이 좋아요
김치에는 어떤 영양소가 들어 있을까요?

PART2 음식은 어떻게 발전했을까요?
음식은 어디에서 올까요?
우유가 되기까지
음식의 전래
시대별로 발달한 음식
나라별로 발달한 음식
곡식과 채소는 어떻게 우리나라에 들어 왔을까요?

PART3 올바른 음식이란 어떤 것일까요?
음식파동
식품에는 어떤 영양소가 있을까요?
생각하기
몇 가지 영양소의 하루 권장량
균형 잡힌 식사
골고루 먹어요
식품 첨가물이란 무엇일까요?

PART4 직접 만들어 봐요!
토마토
감자 갈레트
고슴도치 모양 동그랑땡
닭꼬치 요리
인스턴트 식품은 어떻게 먹어야 할까요?

퀴즈
용어 설명
정답