강해 이상규 작곡집. 4 또는 호박의 인체생리활성 기능 > 도서

강해 이상규 작곡집. 4



도서명 : 강해 이상규 작곡집. 4
저자/출판사 : 이상규, 민속원
쪽수 : 341쪽
출판일 : 2010-03-12
ISBN : 9788956389264
정가 : 35000

추경
가을편지
가야고와 젓대 성음
금향다원
삼중주 세악
아침의 서곡
대금협주곡 지음
삼연음부
대금협주곡 청려곡
대금협주곡 변조두거
가시고기




호박의 인체생리활성 기능



도서명 : 호박의 인체생리활성 기능
저자/출판사 : 노숙령,윤미은, 지구문화사
쪽수 : 186쪽
출판일 : 2010-03-01
ISBN : 9788970064789
정가 : 18000

PART1. 호박 유입의 역사와 품종
1-1 호박의 유입역사 / 19
1-2 호박의 품종 / 21

PART2. 호박의 생리활성 기능
2-1 호박의 인체생리활성 영양성분 / 28
2-2 호박의 인체생리활성 특수성분 / 42
2-3 각종 질환에 대한 호박의 효능에 관한 연구 및 정보 / 62

PART3. 호박의 기능성에 관한 연구동향과 관련문헌
3-1 호박의 기능성에 관한 국내외 연구동향 / 82

PART4. 호박요리
4-1 주식류 / 111
4-2 부식류 / 124
4-3 떡과 한과류 / 159
4-4 기 타 / 162