신선한 천연재료로 만든 맛깔난 양념 소스 만들기 / 우리말로 배우는 일어회화 > 도서

신선한 천연재료로 만든 맛깔난 양념 소스 만들기



도서명 : 신선한 천연재료로 만든 맛깔난 양념 소스 만들기
저자/출판사 : 배태자, 예신
쪽수 : 140쪽
출판일 : 2009-07-10
ISBN : 9788956490663
정가 : 12000

Part 01 채소 요리에 맞는 양념 & 소스

김치두부 두루치기 25
종합 장아찌 27
꽈리고추 가지 무침 29
통배추 겉절이 31
새송이버섯 장조림 33
피망 두부 탕수 35
파채 양파 겉절이 37
부추 두부 조림 39
푸른고추 돼지고기말이 조림 41
채소 동그랑땡 43
비름나물 무침 45
쪽파 무침 47
영양부추 멸치볶음 49
시금치 부두 된장국 51
감자 소고기국 53
부추 무침 55
얼큰 콩나물국 57

Part 02 해산물 요리에 맞는 양념 & 소스

오징어새우 튀김 61
멸치 쥐포 조림 63
새우 베이컨말이 쌈 65
매운 꽃게 튀김 67
해물 단호박찜 69
도미 조림 71
생선 크로켓 73
알탕 75
해물 모듬 냉채 77
고등어 쌈장 79
코다리 조림 81
새우 춘권피롤 튀김 83
동태찌개 87
해물 부대찌개 87
오징어채 볶음 89

Part 03 고기 요리에 맞는 양념 & 소스

돼지고기 채소쌈 93
육개장 95
통통 돈가스 97
소고기 낙지 전골 99
소고기 가지 냉채 101
깐풍기 103
돼지고기 등갈비찜 105
닭찜 구이 107
갈매기살 구이 109
닭갈비 111
돼지고기 주물럭 113

Part 04 면 요리에 맞는 양념 & 소스

채소 쫄면 117
잔치 국수 119
골뱅이 쟁반국수 121
짬뽕 123
비빔 냉면 125
자장면 127
곤약 국수 129
버섯 비빔 국수 131
쌀국수 오이롤 133
해물 잡채 135




우리말로 배우는 일어회화



도서명 : 우리말로 배우는 일어회화
저자/출판사 : 김미연, 버들미디어
쪽수 : 253쪽
출판일 : 2009-04-13
ISBN : 9788986982961
정가 : 8500

머리말

동사+명령형

만나고 헤어질 ??의 인사
정도를 표시하는 방법
기본대화
장소를 표현하는 방법
이유와 원인을 묻는 방법
질문에 대답하는 법
상대방 말에 맞장구 치는 법
분명히 이해하지 못했을 때
제안·충고·초대하는 법
부탁이나 의뢰하는 법
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